domingo, 19 de mayo de 2013

¿Estás en época de exámenes? Entonces lee esto.

¿Estás en época de exámenes? Entonces aliméntate bien, múltiples estudios neurocientíficos revelan que la dieta influye en el rendimiento del cerebro a la hora de aprender.

Además de recomendar a los estudiantes evitar comidas demasiado grasas y copiosas, los investigadores han identificado algunos componentes de los alimentos que pueden ayudar a obtener mejores resultados en un examen. Estos no pueden faltar en tu dieta:

ZANAHORIAS. Esta verdura es buena para la memoria. El antioxidante beta-caroteno que contienen puede mejorar los resultados en test de memoria, sobre todo memoria verbal. 



SALMÓN Y ATÚN. Los ácidos omega-3, presentes en el salmón, el atún y el kiwi, entre otros alimentos, mejoran la memoria y el aprendizaje, según se ha demostrado, esto se debe a que este ácido graso es necesario para las conexiones entre las neuronas (sinapsis) y para que se expresen ciertas moléculas relacionadas con la memoria que se encuentran en dichas sinapsis. 

 

ALMENDRAS. Un estudio realizado hace poco reveló que se resuelven mejor los test de memoria después de varios meses consumiendo a diario un puñado de almendras.

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